Qu'est-ce que la désintoxication au vinaigre de cidre de pomme?

Qu'est-ce que la désintoxication au vinaigre de cidre de pomme?

1. Les partisans de la désintoxication au vinaigre de cidre (ACV) disent que cela aide à perdre du poids, à éliminer les toxines du corps et à réguler la glycémie. Malgré de nombreuses réussites anecdotiques, il existe peu de preuves scientifiques à l'appui de ces affirmations.

2. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la désintoxication du vinaigre de cidre, notamment sur la façon de suivre le régime alimentaire et sur les effets secondaires potentiels qu'une personne pourrait ressentir.

Avantages d'une cure de désintoxication du vinaigre de cidre de pomme

1. Les défenseurs du régime de l’ACV affirment que la consommation quotidienne de l’ACV, ou dans le cadre d’une cure de désintoxication dédiée, apporte les avantages suivants:

2. Certaines personnes peuvent entreprendre une cure de désintoxication du vinaigre de cidre de pomme afin de donner un mode de vie plus sain, avec un régime alimentaire plus équilibré et des exercices réguliers.

Y a-t-il des études scientifiques?

1. Le corps possède ses propres systèmes de désintoxication, notamment les reins et le foie, qui l'aident à éliminer efficacement les déchets. Certaines des choses que les gens mangent et boivent peuvent soutenir ou interférer avec le processus naturel de désintoxication du corps.

2. Certaines des recherches disponibles sur le vinaigre de cidre de pomme sont détaillées ci-dessous.

Perte de poids

1. Une étude japonaise de 2009 a révélé que la consommation de vinaigre entraînait une perte de poids chez les animaux. Cependant, il n’est pas clair si le VAC agirait de la même manière chez l’homme.

2. Une étude plus ancienne datant de 2007 pourrait aider à expliquer les effets de perte de poids associés à la consommation de vCA. Dans l’étude, 10 personnes atteintes de diabète de type 1 ont reçu une portion de pouding contenant soit une tasse d’eau soit 2 cuillerées à soupe d’ACV.

3. Le taux de vidange gastrique était plus lent chez le groupe auquel on avait administré le vinaigre de cidre (la vitesse à laquelle la nourriture passe de l'estomac au petit intestin). Cela peut aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps, ce qui peut réduire l'apport alimentaire total, favorisant ainsi la perte de poids.

Effets sur le cholestérol

1. L'étude de 2009 mentionnée ci-dessus a également suivi les taux de cholestérol et de triglycérides. Les triglycérides sont un type d'acide gras présent dans le sang. Dès la quatrième semaine de l’étude, les animaux présentaient des taux de triglycérides réduits - mais c’était peut-être un effet naturel de la perte de poids.

2. Les recherches sur le cholestérol et le vCA chez l'homme sont très limitées. Une étude iranienne suggère que l’ACV pourrait réduire le LDL (mauvais cholestérol), le cholestérol total et les triglycérides chez les personnes présentant un taux de cholestérol élevé. Cependant, le nombre de personnes étudiées étant très faible, des études plus poussées seraient nécessaires pour valider ces résultats.

Régulation de la glycémie

1. Boire du vCA avec des aliments peut aider à gérer la glycémie. En règle générale, manger un repas riche en glucides provoque des pointes de glycémie. Cependant, lorsque les chercheurs ont donné aux personnes atteintes de pré-diabète, de diabète ou d’aucune moins de 1 once (ACO) à boire avec un repas riche en glucides, il a été constaté que les trois groupes avaient une glycémie plus stable par rapport à ceux qui ont bu un placebo.

2. Une autre étude réalisée sur les personnes atteintes de diabète de type 2 a examiné les effets de l’ACV sur la glycémie lorsqu’il était pris avec une collation au coucher. Les participants qui ont pris 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme avec une collation au fromage ont eu une glycémie nettement inférieure au réveil. Les chercheurs pensent que l'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre ralentit la vitesse à laquelle l'organisme transforme les glucides en sucre.

Comment faire une désintoxication du vinaigre de cidre de pomme

1. La meilleure façon de procéder à une cure de désintoxication du vinaigre de cidre de pomme est d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré contenant encore «la mère». La «mère» contient des enzymes, des minéraux et des probiotiques pouvant être bénéfiques pour la santé. Le vinaigre de cidre est disponible à l’achat en ligne.

2. La boisson de désintoxication de l’ACV est la suivante:

3. Les autres ingrédients pouvant être ajoutés à cette boisson incluent:

4. Il existe d'autres moyens d'intégrer le vinaigre de cidre de pomme dans l'alimentation, tels que:

5. Certaines personnes peuvent boire du vinaigre de cidre de pomme pendant plusieurs jours, alors que d'autres peuvent en boire pendant un mois, en répétant la désintoxication plusieurs fois par an.

Effets indésirables potentiels

1. Ceux qui souhaitent utiliser l’ACV doivent être conscients des risques liés à sa consommation.

2. L’une des principales préoccupations des personnes vis-à-vis du vCA est son potentiel d’érosion de l’émail des dents. Pour éviter cela, limitez la quantité de vCA consommée et mélangez-la toujours dans un verre d'eau ou prenez-la avec de la nourriture. Il peut être judicieux de se rincer la bouche avec de l'eau après la consommation ou d'utiliser une paille.

3. L’ACV peut interagir avec certains médicaments ou suppléments, notamment les diurétiques et l’insuline. Les personnes qui prennent des médicaments d’ordonnance devraient consulter un médecin avant d’utiliser le VCA.

4. Enfin, l’ACV est très acide et peut irriter la gorge et l’estomac. Pour éviter les maux d'estomac, ne prenez pas le vinaigre de cidre de pomme sur un estomac vide. Si cela irrite la gorge, buvez un verre d'eau.

5. Il est important de noter qu’à l’heure actuelle, il n’existe aucune preuve permettant de confirmer que l’utilisation fréquente de l’ACV est totalement sans danger.

À emporter

1. L’ACV est une boisson santé populaire, et de nombreuses personnes témoignent de son efficacité. Bien que la plupart des recherches sur le vinaigre de cidre de pomme soient prometteuses en ce qui concerne la gestion de la glycémie, la santé cardiaque, la protection contre le cancer et la destruction de certaines bactéries nocives, bon nombre d’études sont petites, n’ont été réalisées que sur des animaux ou n’ont pas encore été reproduites.]

2. Néanmoins, l’ACV est considéré comme relativement sûr à essayer, à des doses inférieures à 2 c. À table par jour. Cependant, la plupart des régimes de désintoxication du vinaigre de cidre de pomme préconisent souvent plus que cela. Toute personne prenant des médicaments ou prenant des suppléments devrait parler à son médecin avant de commencer un traitement de ACV.

3. Dans l’ensemble, le meilleur moyen de jouir d’une santé optimale est de manger équilibré, de manger des légumes et d’autres plantes, d’éviter les aliments transformés et de faire de l’activité physique régulière.

4. Le vinaigre de cidre est disponible à l’achat dans la plupart des magasins d’aliments naturels et en ligne.

5. Article révisé en dernier lieu le jeudi 15 février 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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