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Poitrines de poulet glacées à la moutarde orange
J'aime une recette qui permet de mettre rapidement le dîner sur la table et de ne pas sacrifier la saveur. Ce plat sucré et délicat fait exactement cela avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main! —Kallee Krong-Mccreery, Escondido, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Pour obtenir un glaçage, mélanger les quatre premiers ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. incorporer la marmelade. Micro-ondes, à couvert, jusqu'à consistance épaisse, 2,5 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
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Réduire les poitrines de poulet à 0,5 pouce d'épaisseur; saupoudrer de sel à l'ail.Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen; cuire le poulet jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °, 5-6 minutes de chaque côté. Couvrir de glaçage.
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