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HannahG
Pommes de terre au fromage yamma
Ma famille adore ces pommes de terre. Je fais un grand lot dans des casseroles jetables et je les sers à toutes nos réunions. Les vacances ne sont pas les mêmes sans eux. C'est aussi une excellente recette pour le brunch du matin de Noël. — Brenda Smith, Curran, Michigan
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Ingrédients
- 1 boîte (298 grammes) de crème de pomme de terre condensée, non diluée
- 1 boîte (298 grammes) de crème de pomme de terre condensée, non diluée
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing French onion dip
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la crème sure
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Placez les pommes de terre dans un four hollandais; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Baisser la température; cuire, à découvert, jusqu'à tendreté, 8-12 minutes. Drainer. Cool légèrement.
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Dans un grand bol, mélanger la soupe, la trempette à l'oignon, le lait, la crème sure, le persil, le sel et le poivre; incorporer délicatement les pommes de terre et le fromage.Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.
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Cuire au four, à couvert, 30 minutes. cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu, 15 à 20 minutes de plus.Avant de servir, mélanger; saupoudrer de persil supplémentaire. (Les pommes de terre épaissiront au repos.) Option de congélation: Couvrir et cuire la cocotte non cuite.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Faire préchauffer le four à 350 ° C. cuire comme indiqué jusqu'à ce que le mélange soit chaud et qu'un thermomètre inséré au centre indique 165 °, ce qui augmente le temps de cuisson à couvert de 1,25 à 1,5 heure.Uncover; cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 15 à 20 minutes de plus.Avant de servir, remuez pour bien mélanger.Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil supplémentaire.
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