Pommes de terre rouges rôties et asperges - ww 4 pts

Chauffer le four à 400 ° F

Placez les pommes de terre dans une rôtissoire. Arroser d'huile. Assaisonner avec 3/4 c. À thé de sel et poivre, ail et mélanger.

Rôtir pendant 30 minutes en agitant la casserole une fois.

Ajouter les asperges dans la poêle avec les pommes de terre, assaisonner avec le reste du sel et mélanger. Rôtir jusqu'à ce que les asperges soient tendres, 12-15 minutes.

Modification de la recette:

J'ai mélangé l'huile, la poule, l'ail (utilisé deux cuillerées à thé d'ail haché Christopher Ranch, mais tout le monde n'aime pas l'ail comme moi), les pommes de terre et (puis les asperges séparément) dans un bol et les ai mises dans la en tenant chaque tige aux deux extrémités et en la pliant jusqu'à ce qu'elle se casse. Elle se détache à la bonne longueur. Je crois qu'il a fallu environ 5 à 10 minutes de plus pour faire rôtir les asperges par rapport à la recette préconisée. Après avoir ajouté les asperges, j'ai gratté le mélange d'assaisonnement et l'ai versé sur les pommes de terre et les asperges avant de remettre la casserole au four.