Pouding au pain avec des pommes, des pacanes et des raisins secs

Name: pouding au pain avec des pommes, des pacanes et des raisins secs
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé; 0,5 pain cannelle, pain blanc aux raisins secs déchiqueté en bouchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des moitiés de noix de pécan; 1 orange, jus et zeste de, gros; 8 petites pommes au four, pelées, épépinées et émincées (Fuji, Gala ou Granny Smith); 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou 1 cuillère à soupe de rhum; 8 petites pommes au four, pelées, épépinées et émincées (Fuji, Gala ou Granny Smith); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la confiture de mûres ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la gelée

J'ai reçu cette recette sur le site Web de Panera Bread.J'adore le pouding au pain et suis toujours à la recherche de bonnes recettes.Je ne l'ai pas encore faite, mais je voulais la conserver ici.

Ingrédients

8 petites pommes au four, pelées, épépinées et émincées (Fuji, Gala ou Granny Smith)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou 1 cuillère à soupe de rhum
8 petites pommes au four, pelées, épépinées et émincées (Fuji, Gala ou Granny Smith)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la confiture de mûres ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la gelée

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ajoutez le pain et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Ajoutez le sucre, les pacanes, le zeste et le jus d'orange, le cidre et l'extrait de vanille.
Cuire 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'une sauce commence à se former.
Dans un plat allant au four de 23 x centimètre, étalez le mélange de pain avec les pommes et recouvrez le dessus de confiture ou de gelée.
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.