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Peace Frog
Pouding au tapioca décadent
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, le tapioca, le lait, l'œuf et le sel.Laissez reposer 5 minutes (utilisez un bol dans lequel vos ingrédients n'entrent que jusqu'à la moitié de la cuisson et laissez bouillir sans laisser déborder.).
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Cuire à pleine puissance en remuant toutes les 2-3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition. Il devrait prendre environ 10 à 12 minutes.
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Incorporer la vanille et laisser refroidir. Le pudding s'épaissit en refroidissant.
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Si vous le souhaitez, placez une pellicule de plastique sur la surface du pudding pendant son refroidissement.
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REMARQUE: vous pouvez le faire sur la cuisinière si vous préférez.
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