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MERRI C
Poulet au texas de maman
Cela fait également sa propre sauce. Ramène de bons souvenirs du dîner du dimanche avec la famille. Servir avec de la purée de pommes de terre et de la salade.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les poitrines en 6 morceaux chacune. Tremper dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
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Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen.Placez les morceaux de poulet dans la poêle.Faites frire jusqu'à obtenir une couleur brun clair.Laissez le poulet dans la casserole; dissoudre le bouillon dans de l'eau chaude, puis l'ajouter à la casserole. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.
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