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Poulet de l'outback
 
 
PortionsPTM45 min

Poulet de l'outback


«Mon frère m'a dit que c'était le meilleur poulet qu'il ait jamais goûté», écrit Kara Cook, originaire d'Elk Ridge, dans l'Utah, «et c'est l'un de mes préférés, aussi: c'est non seulement facile à préparer, mais aussi élégant. , goûte spectaculaire, et ne manque jamais d'apporter raves quand je le sers aux clients. "CONSEIL: Essayez d'utiliser n'importe quel reste de fromage mozzarella pour habiller les salades, saupoudrer des tasses de piment fort ou faire des mini pizzas.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer sur du papier absorbant; mettre de côté. Poulet à plat jusqu'à une épaisseur de 0,5 po; saupoudrer les deux côtés de sel assaisonné.Brown dans un filet de bacon.Transférer dans un plat à four recouvert d'enduit à cuisson
  2. Dans un petit bol, mélanger le miel, la moutarde, la mayonnaise, le sirop de maïs et l'oignon. étendre 60 litres sur le poulet.Recouvrir de bacon et de champignons.Saupoudrer de fromage
  3. Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit limpide. Servir avec le reste du mélange au miel.



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