Poulet du dimanche sud

Name: poulet du dimanche sud
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel, facultatif; 1 cuillère à café de paprika; 1/4 à 1/2 cuillère à café de thym séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (400 grammes); 2 cuillères à café de beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; 3 champignons frais, tranchés; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; Nouilles cuites chaudes

Le poulet frit du sud est une tradition ici. J'ai créé cette recette comme substitut, et mon mari pense que c'est merveilleux.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac refermable, combinez les sept premiers ingrédients. Coupez les morceaux de poulet en trois; mettre dans le sac et agiter pour bien enrober
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le poulet au beurre de tous les côtés; enlever et garder au chaud. Ajouter l'oignon, le céleri et les champignons; cuire jusqu'à tendreté.
Remettre le poulet dans la casserole. ajouter le bouillon.Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.Dans un petit bol, fouetter la farine et le lait jusqu'à consistance lisse.Ajouter au pan; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.Servir avec des nouilles.