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Joseph Alvarado
Poulet et boulettes faciles avec légumes
Pour une nuit froide ou si vous avez un rhume! Le poulet et les boulettes du sud de ma mère sont simplifiés avec une pâte à biscuits (sans conservateur!) Et du poulet désossé.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez l'eau, les carottes, l'oignon, le céleri, le thym, le romarin, le sel et le poivre noir dans un grand faitout; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes. Ajouter le poulet à la soupe et cuire environ 10 minutes au centre de la viande, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
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Déposer les morceaux de biscuits dans la soupe et cuire jusqu'à ce que les boulettes soient cuites, 10 à 20 minutes.
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