Poulet et boulettes pour débutants

Name: poulet et boulettes pour débutants
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 small onion, diced; 3 cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 3 cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 1,5 litre d'eau; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; 3 cubes de bouillon de poulet; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange à pâtisserie tout usage (comme du Bisquick®)

Semi-maison, rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les oignons et cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.Ajouter la poitrine de poulet et la viande de la cuisse; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 10 minutes.Verser dans l'eau et la crème de soupe au poulet; assaisonner avec le bouillon de poulet et l'assaisonnement pour la volaille.Faire mijoter à feu moyen-vif.
Pendant ce temps, versez le lait dans un bol à mélanger et incorporez le mélange à pâtisserie jusqu'à ce qu'une pâte se forme.Une fois que la soupe mijote, déposez le mélange de boulettes à la cuillère. ne sont plus pâteux au centre, environ 20 minutes.Retournez les boulettes au bout de 10 minutes pour vous assurer qu'elles cuisent uniformément.