Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Joaniecny
Poulet marocain aux lentilles
Ce plat de poulet riche a des saveurs nord-africaines vibrantes et se marie à merveille avec du riz ou du couscous.Peut être congelé pendant un mois maximum.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le four à 350 ° F. Frotter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans les cuisses de poulet. Mélanger l'ail, le cumin, la coriandre, le sel, le poivre et le paprika, puis frotter les cuisses de poulet des deux côtés.
-
Faites chauffer une grande cocotte ignifugée, ajoutez les cuisses de poulet et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
-
Vous devrez peut-être effectuer cette opération en 2 fois, en fonction de la taille de la cocotte. Réglez le poulet de côté. Réduisez le feu, ajoutez le reste de l'huile et faites frire l'oignon pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il ramollisse.
-
Incorporer le reste des ingrédients, en plus de la menthe et porter à ébullition.Placez les cuisses de poulet et versez-y le jus éventuel.Couvrez et faites cuire pendant 1 heure et demie jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce épaissie.Assaisonner .
-
Peut être refroidi et congelé à ce stade jusqu'à 1 mois.
-
Décongelez bien au réfrigérateur, puis réchauffez-le délicatement. Raclez-le avec des feuilles de menthe fraîche et servez-le avec du couscous ou du riz.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minUn platpatates, pétrole, blé, Lait, du boeuf, fromage, paprika, paprika,betty crocker rancheros casserole
-
65 minUn platonion, pétrole, du boeuf, tomates, farine, pétrole, champignon, sel, poivre, beurre, Lait, fromage, fromage, crêpes,crêpes avec du bon matos
-
495 minUn platnervure, patates, carottes, onion, sel de céleri, Origan, thym, sel de mer, poivre, baie, bouillon, bouillon, farine,rôti de tink
-
25 minUn platchiens, des haricots, beurre,maison "été-weenie"
J'ai adoré