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Barry LaRoche
Poulet poblano crémeux et rêveur
Faites et partagez cette recette de Poulet Poblano Crémeux et Rêveur à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller les pablanos 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils noircissent.
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Laisser le pablano refroidir pendant la cuisson du poulet, 3-6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
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Mélanger le lait évaporé, les poblanos, l'ail et le bouillon dans un mélangeur.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer la farine en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer lentement le mélange de poblano. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition et épaissit.
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Déposer une petite quantité de sauce sur chaque morceau de poulet.
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Verser le reste de la sauce dans un bol pour servir avec le repas.
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