Ww 7 points - poulet yakitori (brochettes)

Name: ww 7 points - poulet yakitori (brochettes)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 2 cuillères à soupe de mirin; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de gingembre frais pelé haché finement; 1 gousse d'ail; Cuisses de poulet désossées sans peau, 400 grammes, garnies de tout le gras visible, coupées en morceaux de quelques centimètres; 5 poivrons rouges épépinés et coupés en centimètres; 20 oignons verts, coupés en centimètres; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz brun cuit; brochette

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Ingrédients

Préparation

Préparez la sauce: faites bouillir la sauce de soja, le mirin, le sucre, le gingembre et l’ail dans une petite casserole.
Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
Retirer du feu, mettre de côté.
Vaporiser le gril ou la lèchefrite avec un spray antiadhésif.
Enfiler le poulet, les poivrons et les oignons verts sur des brochettes en alternant les ingrédients.
Faire griller ou griller les brochettes à un centimètre de la chaleur, en badigeonnant fréquemment de sauce, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
Servir avec du riz.
Un bol d'une contenance de 1,75 litre contenant Points pour Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des brochettes et Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du riz.