Pudding à la citrouille vanille et lite

Name: pudding à la citrouille vanille et lite
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 30 oz, 6
Ingredients: 85 gram jello cook n serve vanilla pudding mix ( 1 package! ); Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant 1% de lait faible en gras; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de citrouille; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade

Simple, avec une belle texture et un bon usage pour tout ce qui reste de la citrouille (une phrase qui n’existe pas chez moi:)). Et ce n’est pas non plus très calorique, vous n’avez donc pas à vous sentir coupable. utiliser une autre marque de pudding ou votre propre base pour le pudding à la vanille; J'ai utilisé Jello parce que c'est un favori des enfants et qu'il était en vente, alors j'ai pris quelques boîtes pour faire ceci et quelques autres expériences sur le pudding. Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de repos.

Ingrédients

Préparation

Ajouter les blancs d'œufs au fouet en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Incorporer délicatement la citrouille et les épices en même temps, en veillant à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Maintenant, allumez le feu à moyen-vif et fouettez pendant qu'il chauffe, à découvert.
Laisser reposer environ une minute jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Maintenir le mélange et laisser chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Lorsque la consistance du pouding est épaisse, éteignez le feu et continuez à le battre avec une cuillère en bois ou un fouet pour éliminer les mottes et disperser l'arôme de manière appropriée.
Verser dans des tasses/ramequins / bol de service géants, quel que soit votre choix.
Assurez-vous d'envelopper toute la surface ouverte avec du papier collant! Il est important de s’assurer que la peau ne présente pas une consistance visqueuse ou gélatineuse (accessoires de Molly de Cooking QandA pour cette astuce, cela a vraiment fonctionné!:)).
Laissez reposer au moins 2 heures au réfrigérateur avant de manger.
Top with some spiced whipped cream and enjoy!

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