Quartiers de chorizo au fromage

Name: quartiers de chorizo au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Saucisse au chorizo de 227 grammes; 2 serranos, hachés finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, déchiqueté (au goût); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, déchiqueté (au goût); 2 green onions, green parts chopped into thin rings; 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en fines rondelles; 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en fines rondelles; 3 -4 tortillas à la farine

Chorizo, fromage, salsa, tortillas, cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Servez avec de la salsa, du guacamole et de la crème sure si vous le souhaitez. Un bon encas ou un plat principal empilé avec des accompagnements.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Retirez le chorizo des peaux et faites cuire à la poêle jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, ajoutez les serranos et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et un peu caramélisés.
Saupoudrer le chorizo sur le dessus des tortillas, en laissant un tiers de centimètre libre autour du bord.
couvrir avec des fromages, vous pouvez certainement ajouter plus-je fais, saupoudrer avec des oignons verts et des tranches de poivron.
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et que les bords soient légèrement dorés, environ dix à quinze minutes, selon le four, etc.
Servir garni de salsa, de crème sure et de guacamole.