Quiche sans croûte aux herbes et aux champignons

Préparez et partagez cette recette de quiche aux herbes et aux champignons sans croûte.

Préchauffer le four à 400 ° C. Vaporiser légèrement le moule à tarte de 10 "d’aérosol de cuisson.
(Peut vouloir aligner avec 2 bandes de papier sulfurisé).
Cuire les champignons 2 à 3 minutes dans une poêle antiadhésive pour éliminer une partie de leur humidité (j'utilise une sauteuse de 10 "et j'utilise ensuite la même poêle au lieu d'un moule à tarte).
Combinez les champignons et le reste des ingrédients, versez dans le moule.
Cuire au four pendant 15 minutes, puis réduire la température à 350 et cuire au four pendant 35 à 40 minutes de plus.
Laisser refroidir 10 minutes sur une grille avant de servir.