Quiches de légumes à emporter

Name: quiches de légumes à emporter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (284 grammes) paquet d'épinards hachés congelés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un substitut d'œuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage faible en gras, râpé; 3 gouttes de sauce au piment; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, diced; 3 gouttes de sauce au piment

South Beach Diet phase 1.J'ai vu de nombreuses variantes, mais cette recette est reproduite in extenso du livre.Vous pouvez congeler et réchauffer des tasses à quiche au micro-ondes.Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de légumes et de fromage allégé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Faire chauffer les épinards au micro-ondes pendant 2,5 minutes, en quantité excessive.
Tapisser un moule à muffins de 3 litres avec des moules en aluminium. Vaporiser les moules d'un aérosol de cuisson.
Dans un bol, mélanger le substitut d’œuf, le fromage, les poivrons, les oignons et les épinards. Bien mélanger.
Répartir uniformément dans les moules à muffins.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.