Ragoût de boeuf épicé de mo

Name: ragoût de boeuf épicé de mo
Cook time: 250 min
Total time: 270 min
Yield: 6
Ingredients: farine tout usage; 2,5 cm de sel à l'ail, ou au goût; 1 cuillère à café de sauce piment fort (comme Frank's RedHot®); 1 (43 grammes) paquet d'assaisonnement pour ragoût de bœuf sec; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou plus si nécessaire; 3/4 litre d'eau; 1 (43 grammes) paquet d'assaisonnement pour ragoût de bœuf sec; 2 grosses pommes de terre, coupées en cubes; 1 small onion, chopped; 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts (tels que RO * TEL®); 1 cuillère à café de sauce piment fort (comme Frank's RedHot®); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sel à l'ail et le poivre noir dans un plat peu profond.
Presser doucement les cubes de boeuf dans le mélange de farine pour bien les enrober.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer le bœuf en plusieurs fois dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement bruni, environ 5 minutes par lot.Retirer le bœuf bruni avec une cuillère perforée dans un bol jusqu'à ce que tout le bœuf soit doré.
Mélangez l'eau et le mélange d'assaisonnement pour ragoût de bœuf dans une mijoteuse jusqu'à ce que l'assaisonnement soit dissous dans le .Ajoutez le bœuf bruni, les pommes de terre, l'oignon, les tomates en dés avec les piments verts et la sauce au piment fort.
Cuire à feu vif, 3,5 à 3,5 heures.Ajouter le maïs congelé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le maïs soit chaud, environ 30 minutes de plus.