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Ragoût de boeuf stroganoff
 
 
10 PortionsPTM7H20 min

Ragoût de boeuf stroganoff


Un compromis entre les recettes de ragoût et de stroganoff pouvant être congelées et réchauffées; aucun produit laitier pur n'est utilisé. Extrait de mon blog sur l'alimentation: /2013/05/i-want-stew-he-wants-stroganoff.html

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Préparation

  1. Placez un bol d’une capacité de 6 litres contenant la mijoteuse à feu doux; vaporiser l'intérieur du spray antiadhésif.Mélanger les cubes de boeuf avec la farine; placez à l'intérieur de la cuisinière. Couchez les pommes de terre sur le bœuf; Étalez ensuite les oignons et les pois. Dans un bol moyen, mélangez la soupe, le vin, les champignons et le poivre noir; étaler le mélange uniformément sur le dessus.
  2. Cuire de 6 à 7 heures, jusqu'à ce que le boeuf et les pommes de terre soient tendres.



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