Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ragoût de poulet d'automne et de courge musquée
 
 
8 PortionsPTM1H30 min

Ragoût de poulet d'automne et de courge musquée


Cette recette est tirée de Green Mountain, à Fox Run. Il s’agit d’un camp de perte de poids réservé aux femmes (programme de perte de poids saine et saine). La courge poivrée ou la citrouille est un bon substitut de la courge musquée.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans un grand faitout (4,5 litres). Ajouter le poulet et faire brunir environ 15 à 20 minutes.Enlever le poulet et ajouter l'oignon, l'ail et le céleri dans le poêlon; faire sauter à feu moyen environ 5 minutes.
  2. Remettre le poulet dans la poêle avec les légumes.
  3. Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, le vin, le sel, le poivre, la sauge, le thym et porter à ébullition; laisser mijoter environ 45 minutes à 1 heure.
  4. Ajouter la courge, porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  5. Incorporer les petits pois surgelés (facultatif) et réchauffer pendant une minute ou deux.
  6. remarque: le poulet avec os ajoute un peu plus de saveur et les os peuvent être enlevés après la cuisson mais avant de servir le ragoût.Vous pouvez utiliser des poitrines désossées et sans peau, ou si vous aimez la viande brune, remplacez les cuisses de poulet des poitrines de poulet.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement