Recette de lima et de tomates

Name: recette de lima et de tomates
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 tranches de bacon, coupées en centimètres; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped onion; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du céleri finement haché; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de farine tout usage; 2 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des haricots de Lima congelés (environ 1191 grammes), décongelés

Le bacon, les tomates et les haricots de Lima constituent un plat d'accompagnement riche en éléments nutritifs qui accompagnera parfaitement la dinde. — Karen Kumpulainen, Forest City, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 325 ° C. Dans une casserole, faites cuire le bacon, l'oignon, le céleri et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les légumes tendres.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer la farine, le sucre, le sel et le poivre.Ajouter les tomates.Porter à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les haricots.
Transférer dans un plat graissé ou dans un plat allant au four de 13 x 9 po. Cuire au four, à couvert, 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.