Récolter des légumes

Name: récolter des légumes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 petit chou pommé; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1/2 to 1 teaspoon onion salt, optional; 1 petit poivron vert, coupé en morceaux; 10 carottes moyennes, coupées en centimètres; 5 côtes de céleri, coupées en centimètres; 1 small onion, cut into wedges; 200 grammes de champignons frais entiers; 1 petit poivron vert, coupé en morceaux; 4 tranches de bacon, cuites et émiettées, en option

Linda Farni, de Durango dans l'Iowa, enveloppe un mélange légèrement assaisonné de légumes dans du papier d'aluminium pour une cuisson rapide. "Cette combinaison colorée comprend tellement de légumes différents qu'il y a de quoi satisfaire tout le monde", promet-elle. . "

Ingrédients

Préparation

Couper le chou en six quartiers; étendre le beurre sur les côtés coupés.Placez le chou sur un morceau de papier d'aluminium épais (environ 24 po x 18 po). Saupoudrez de sel à l'oignon, si désiré, et poivrez
Disposez les carottes, le céleri, l'oignon, les champignons et le poivron vert autour du chou.Saupoudrez de lard si désiré. Repliez le film sur le mélange et fermez bien.
Griller à couvert, à feu moyen, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant de temps en temps.Ouvrez le papier d'aluminium avec précaution pour permettre à la vapeur de s'échapper.