Risotto à micro-ondes

Name: risotto à micro-ondes
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz arborio; 1 litre de bouillon de poulet; 3 -5 brins de safran; sel et poivre; fromage parmesan râpé

cela vient du "micro-ondes gourmet" de barbara kafka. Je le fais souvent, c'est si facile.Aucun agitation comme dans la recette traditionnelle.ajoutez une tasse supplémentaire d'eau si vous aimez un thé plus crémeux.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer le beurre et l'huile dans un moule à tarte, à découvert pendant 2 minutes.
ajouter l'oignon, remuer, cuire pendant 4 minutes sur salut.
incorporer le riz pour bien enrober, cuire 4 minutes à la fois
incorporer le safran dans le bouillon, ajouter au riz, cuire à feu vif pendant 9 minutes.
remuer et cuire à bonjour pendant 9 minutes
laisser reposer pendant quelques minutes, saler, poivrer et du fromage.