Riz à micro-ondes d'inspiration italienne

Name: riz à micro-ondes d'inspiration italienne
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz au jasmin; A cup with a capacity of 190 ml containing onion, diced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons, tranchés; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de persil séché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan

J'ai jeté cela ensemble la nuit dernière pour voir ce que je pouvais faire avec les morceaux que j'avais dans mon frigo. Je ne prétends pas que ce soit un italien authentique, mais les ingrédients que j'avais avaient pointé dans cette direction.J'ai utilisé du riz au jasmin parce que c’est ce que j’avais autour mais que tout grain long devrait fonctionner. Mon micro-ondes est une variété de 700 watts à ajuster selon vos besoins pour votre propre micro-ondes.

Ingrédients

Préparation

Mettez tous les ingrédients sauf le parmesan dans un plat allant au micro-ondes.
Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et absorbé. Soyez très prudent lorsque vous découvrez, car la vapeur sera très chaude.J'ai appris cela à la dure lorsque je préparais ce plat et me suis retrouvé avec une très mauvaise brûlure de vapeur.
Incorporer le parmesan.

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