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Riz brun facile aux poivrons et aux courgettes
J'ai trouvé cette recette et l'ai légèrement modifiée ... c'est en fait très bon, sain et simple! Aussi très joli, à cause des belles couleurs.
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Ingrédients
Préparation
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1.Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage, en utilisant le bouillon à la place de l'eau et du sel.
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2. Une fois que le riz est prêt, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu doux.
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3.Ajouter les poivrons, la coriandre, le basilic et le sel. Augmenter le feu à moyen et cuire en remuant pendant 1 minute.
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4.Ajoutez les courgettes (pour éviter qu'elles ne soient complètement détrempées) et faites cuire les légumes pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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5. Servir les légumes sur le riz.
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