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THANISLIM
Tabouli au riz brun
Le tabouli est un bon encas ou une collation légère les jours d'été chauds. Ma version est pour ceux qui n'aiment PAS le bulgar ou qui sont sensibles au gluten. plus de légumes pour satisfaire la palette des végétariens et des carnivores. Cette recette peut aussi être faite avec du bulgar ou de l’orge ... c’est le meilleur du lendemain.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du riz brun Minute
- 3/8 litre d'eau
- 60 litres de jus de citron
- 60 litres de jus de citron vert
- 60 litres d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, émincées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la coriandre fraîche (égrappée et hachée)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche (hachée)
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion ( chopped )
- 1 concombre moyen (épépiné et haché)
- 1/2 litre de tomates raisins (coupées en deux, substitut des tomates italiennes)
- 1/2 litre de tomates raisins (coupées en deux, substitut des tomates italiennes)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
Préparation
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Amener l'eau à ébullition et ajouter le riz, cuire à la cuisson désirée ou selon les instructions sur l'emballage. Ajouter le jus et l'huile, bien remuer à l'aide d'une FOURCHE! Cela fera bouger le riz et le répartira uniformément pour éviter qu'il ne colle. Refroidissez complètement.
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Pendant que le riz refroidit, préparez les autres ingrédients. Ajoutez-les une fois que le riz est complètement froid.
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Pour de meilleurs résultats, laisser reposer toute la nuit.
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Ajouts facultatifs (pour chaque tranche de 0,5 c d’addition, ajoutez une portion au nombre total de portions indiqué): Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant de la mozzarella FRESH en dés, une tasse de 60 ml contenant des morceaux poivron vert, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge haché, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune haché, 1 boîte de poitrine de poulet blanche.
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