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Jcwosje
Riz en bambou
Riz chinois à grain court avec une saveur semblable au thé vert.Bon avec des salades d'été et une cuisine asiatique.Avec une texture un peu collante.Très coloré et aromatique.
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Ingrédients
Préparation
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Porter l'eau à ébullition.
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Ajouter le riz et ramener à ébullition.
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Remuer, couvrir, réduire le feu au minimum.
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Laisser mijoter 12-15 minutes.
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Retirer du feu et laisser reposer à couvert 5 à 10 minutes.
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Fluff à la fourchette et servir.
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