Riz espagnol de maman

C'est très proche de la façon dont ma mère a fait le riz espagnol. Ce plat a été servi à chaque pot-chance auquel nous avons assisté, non pas parce que c’était ce qu’elle voulait, mais c’était ce que tout le monde lui avait demandé de lui apporter. Ceci est un plat très simple avec seulement autant d'épices que vous le souhaitez. Je l'affiche comme recette très basique. Vous pouvez ajouter ce que vous aimez en fonction de votre palais. J'aime servir ceci avec de la salade de chou crémeuse.