Riz frit au poulet 3

Name: riz frit au poulet 3
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 2 filets de poitrine de poulet; aérosol de cuisson; 2 gousses d'ail hachées finement; 2 cuillères à café de gingembre, hachées finement; 1 poivron rouge, épépiné et tranché finement; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois; 2 green onions, sliced; 2 oeufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson

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Ingrédients

Préparation

Servir le riz avec du poulet en tranches et de la salade/légumes.
Verser sur le poulet et réfrigérer à couvert pendant 20 minutes en badigeonnant de temps en temps.
Vaporiser une grande poêle avec de l'huile de cuisson.
Ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter le poivron, cuire pendant 2-3 minutes à feu vif.
Ajouter le riz, les pois et les oignons dans la casserole.
Remuez à feu vif pendant 3 minutes, puis maintenez au chaud.
Cuire le poulet sous le gril pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Cuire les œufs dans une petite casserole en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter l'œuf, la coriandre, le poisson et les sauces soja au riz et mélanger.
Serve rice with sliced chicken and salad/veggies.