Riz noir

Name: riz noir
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz noir; A cup with a capacity of 60 ml containing diced onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées; 2/5 litres d'eau; 1 cube de bouillon de poulet

Le riz noir est l’une des rares superaliments.Ce riz est si savoureux et a une présentation tout à fait unique, car il cuit jusqu’à une couleur pourpre foncée.Ce riz se marie très bien avec à peu près n'importe quel repas, en bonne santé.J’aime faire avec du saumon et un côté de légumes frais.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter le riz noir, l'oignon et les amandes; cuire et remuer jusqu'à ce que légèrement grillé, 5 à 10 minutes.
Ajouter l'eau et le cube de bouillon; porter à ébullition.
Réduire le volume au minimum, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, soit 25 à 30 minutes..