Riz parfumé à la thaïlandaise

Name: riz parfumé à la thaïlandaise
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz au jasmin; 3/8 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait de coco épais; 2 cuillères à café de gingembre émincé; 2 cuillères à café de sauce soja; 400 tige dodue de citronnelle, gramme interne blanc tendre seulement, émincé; 15 feuilles de curry fraîches, hachées; 15 feuilles de basilic thaï, hachées

Ce plat de riz est rapide et facile.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du riz au jasmin
3/8 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du lait de coco épais
2 cuillères à café de gingembre émincé

2 cuillères à café de sauce soja
400 tige dodue de citronnelle, gramme interne blanc tendre seulement, émincé
15 feuilles de curry fraîches, hachées
15 feuilles de basilic thaï, hachées

Préparation

Rincer le riz à l'eau froide.Combinez le riz, l'eau, le lait de coco, le gingembre, la sauce soja, la citronnelle et les feuilles de cari dans une casserole et remuez.
Amenez à ébullition à feu moyen; Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 10 minutes.Introduisez le basilic dans le riz.Servez immédiatement..