Riz pilaf de base

Name: riz pilaf de base
Cook time: 24 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 small onion, finely chopped; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de poulet, réchauffé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, haché

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
1 small onion, finely chopped
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du riz
1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre noir
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du bouillon de poulet, réchauffé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, haché

Préparation

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites cuire l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer le riz et cuire pendant 1 minute.
Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporer le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Couvrir et baisser le feu au minimum. Laisser tendre doucement pendant 20 minutes.
Remuer le riz à la fourchette et incorporer le persil.