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Riz pilaf de base
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une casserole et faites cuire l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer le riz et cuire pendant 1 minute.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporer le bouillon de poulet et porter à ébullition.
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Couvrir et baisser le feu au minimum. Laisser tendre doucement pendant 20 minutes.
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Remuer le riz à la fourchette et incorporer le persil.
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