Riz pilaf d'elaine

Name: riz pilaf d'elaine
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz à grain long; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des vermicelles; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 (411 grammes) de bouillon de poulet; sel; poivre

Ceci est une recette de pilaf simple mais tellement mieux que le pilaf en boîte. Je le sers avec mon poulet à la sauce à l'oignon et mes invités sont toujours ravis de la qualité de leur cuisson.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz à grain long
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des vermicelles
2 cuillères à soupe de beurre

1 (411 grammes) de bouillon de poulet
Sel
Poivre

Préparation

Casser les vermicelles en morceaux de 2,5 cm.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Ajouter les vermicelles et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le riz et le bouillon de poulet et mélanger. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 20 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Prendre plaisir.