Riz tex-mex

Name: riz tex-mex
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 gousses d'ail épluchées et coupées en deux; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grains longs (pas de cuisson instantanée ou rapide); 1 bouillon de poulet (411 grammes) ou 1 bouillon de légumes (411 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la salsa (toute marque de magasin fera l'affaire); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des carottes coupées en dés (frais, facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs congelé ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs frais

C’est une version du riz que vous trouvez dans un restaurant Tex-Mex. C’est beaucoup plus facile que ça en a l'air et après l'avoir faite une ou deux fois - vous pouvez le faire par cœur.Mes enfants l'adorent et j'aime ce que je peux Faufiler quelques légumes! Peut être végétalien avec un bouillon de légumes.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la salsa (toute marque de magasin fera l'affaire)
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des carottes coupées en dés (frais, facultatif)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs congelé ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs frais

Préparation

Dans une casserole épaisse, cuire l'ail dans l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant souvent.
Jeter les gousses d'ail.
Ajouter le riz à l'huile infusée et réduire le feu à moyen-vif.
En remuant constamment, le riz brun.
Ajouter le bouillon, la salsa, les carottes et le maïs et réduire le feu à doux.
Couvrir et cuire 20 minutes.
Remuer le riz avant de servir.

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