Riz tropical

Name: Riz tropical
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz; 1/3 litre de bouillon de poulet; flocons de noix de coco grillés, au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'ananas broyé; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de sucre brun; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; noix de macadamia hachées, au goût (ou aux amandes); flocons de noix de coco grillés, au goût

Ce riz a un tel arôme sucré et réconfortant. Noix de coco, ananas ... vous allez l'adorer. Je cherchais un plat à base de riz pour accompagner ma recette 382313 et voici ce que j'ai trouvé sur le net. Pour ajouter une couche de saveur supplémentaire, vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du jus de citron vert ou du jus d'orange et pour le rendre épicé, ajoutez un piment finement blanchi.

Ingrédients

Préparation

Rincez le riz et ajoutez-le à un pot avec le bouillon et le lait de coco (et du jus si vous voulez) et faites cuire jusqu'à cuisson complète. J'utilise un cuiseur à riz.
Remuer le riz et ajouter l'ananas, la sauce soja, l'huile de sésame et le sucre. Bien mélanger, goûter et rectifier l'assaisonnement.
Recouvrez le riz d'oignons verts, de noix et de flocons de noix de coco avant de servir.

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