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Gildawen
Roly Poly Jalapenos
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Ingrédients
Préparation
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Stériliser les bocaux selon les instructions du fabricant.
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Lavez les poivrons et enlevez environ la moitié de la tige. Coupez une fente dans l'extrémité fleurie des poivrons. Versez de l'eau bouillante sur les poivrons et laissez reposer pendant 5 minutes.Placez les 1,5 litre d'eau dans une grande casserole avec les autres Bouillir les poivrons dans des bocaux stérilisés en laissant 1,25 centimètre d'espace libre. Remplir les bocaux avec de la saumure en laissant 1,25 centimètre d'espace libre. Traiter dans un récipient à bain-marie pendant 10 minutes. Laisser sur l'étagère pendant au moins 2 semaines avant l'utilisation.
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