Roulés à la pécan

Name: roulés à la pécan
Total time: 10 min
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en cubes de 1 centimètre; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées; 3 cuillères à soupe de crème sure; 4 tortillas de farine (25 cm), réchauffées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; Laitue déchiquetée, facultatif

Les pacanes ajoutent une touche de croquant au mélange de poulet chaud dans ces rapides tacos à carapace molle de Judy Frakes de Blair, Nebraska. Augmentez la chaleur d’un cran ou deux en utilisant une salsa moyenne ou chaude.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le poulet, l'oignon et le cumin dans le beurre jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Réduire le feu à doux.Ajouter les pacanes et la crème sure; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. À l'aide d'une cuillère, versez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le centre de chaque tortilla; superposer avec du fromage, de la salsa et éventuellement de la laitue.