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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de calamars à la chicorée rouge et à la vinaigrette au citron vert et aux herbes
 
 
2 PortionsPTM30 min

Salade de calamars à la chicorée rouge et à la vinaigrette au citron vert et aux herbes


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Préparation

  1. Faire griller les poivrons dans une poêle à frire bien chaude. Une fois qu'ils sont grillés et légèrement refroidis, coupez-les en lanières plus fines.
  2. Coupez le calmar en rondelles, mais laissez les tentacules entiers.
  3. Faites sauter les calmars dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, cela prendra environ 2 à 3 minutes.
  4. Coupez le bas des chicorées, déchiquetez légèrement les feuilles pour obtenir un mélange de différentes tailles de feuilles.
  5. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette.Mélanger le calmar, la chicorée et les poivrons dans un bol avec la vinaigrette avant de servir la salade sur des assiettes.Servez immédiatement.



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