Salade de crevettes grillées avec vinaigrette au gingembre et sésame

Badigeonner les crevettes avec 2 à 3 c. À soupe de vinaigrette au gingembre et au sésame. Griller à feu mi-vif pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à coloration rose en tournant une fois.

Répartir la salade sur 2 grandes assiettes.Établir les crevettes, les tomates, les champignons et les oignons verts sur chaque sauce.Assumer avec un filet de vinaigrette au gingembre et au sésame, au goût.Les restes réfrigérés.

Mélangez 80 litres de vinaigre de riz, 60 litres de graines de sésame grillées, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de gingembre haché finement, et 2 cuillères à café d'ail émincé dans un bol mélangeur.Couvrez; mélanger jusqu’à consistance lisse.Ajoutez doucement 170 litres d’huile de canola et 80 litres d’huile de sésame, jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Fait environ Un bol avec une capacité de 3/8 litre