Salade de gélatine aux bleuets

Name: salade de gélatine aux bleuets
Cook time: 5 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Ingredients: 2 emballages (85 grammes) de mélange Jell-O® aromatisé aux raisins; 1/2 litre d'eau bouillante; 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé, non égoutté; 1 garniture pour tarte aux myrtilles (595 grammes); Garniture:; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est une recette que j'ai découverte il y a environ 25 ans lorsque la gélatine de raisin était difficile à trouver! C'est un excellent plat d'accompagnement ou un dessert délicieux.Il est très riche en saveur et peut être préparé à l'avance.Egalement bon avec une garniture à la gélatine et à la tarte aux cerises.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la poudre de gélatine, l’eau bouillante, l’ananas et la garniture pour la tourte.Verser dans un moule ou un plat allant au four en verre et réfrigérer au moins 2 heures à couvert.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Étaler sur le dessus de la gélatine.Si vous utilisez un moule, démoulez la gélatine avant d'appliquer la garniture.