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Stacy Kasdin
Salade de maïs et crevettes
"C'est l'une des manières dont notre famille célèbre le maïs", écrit Ruth Randolph d'Orefield, en Pennsylvanie.
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Ingrédients
- Crevettes moyennes cuites de 200 grammes, pelées et déveinées
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du maïs frais ou congelé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onions
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
Préparation
-
Dans un bol, mélanger les crevettes, le maïs, le poivron rouge et les oignons.Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le basilic, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre de Cayenne.
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1 heure ou jusqu'à refroidissement..
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