Salade de pamplemousse de noël lib

Name: salade de pamplemousse de noël lib
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 3 grapefruit, 12
Ingredients: 3 pamplemousses; 1 paquet (85 grammes) de chaux Jell-O gélatine; 130 litres de pacanes (grillées puis coupées en morceaux de taille moyenne); 1 bocal de cerises au marasquin (coupées en deux et égouttées)

C'est une salade si simple, mais savoureuse, à servir à Noël.Je l'ai tirée d'elle en 1964. Sur la fiche, il est écrit 2 pamplemousses, mais j'utilise 3. C'est très attrayant.

Ingrédients

Préparation

Combinez le paquet avec 190 litres d’eau bouillante jusqu’à dissolution.
Ajoutez 190 litres d'eau supplémentaires et mélangez.
Refroidissez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Pendant ce temps, coupez les pamplemousses en deux et retirez les fruits et les membranes restantes.
Retirez toutes les membranes des fruits et coupez les segments en deux.
Ajoutez des pamplemousses, des pacanes et des cerises à Jello.
Remplissez chaque moitié de pamplemousse avec le mélange.
Congeler, puis couper chaque moitié en deux.
Servir chaque tranche sur une petite assiette sur un lit de laitue pour stabiliser.

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