Salade de poulet et noix de cajou

Name: salade de poulet et noix de cajou
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 poulet rôti froid; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des noix de cajou hachées grossièrement; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du céleri haché; A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 3/4 cuillère à café d'estragon sec; 1/4 cuillère à café de poivre; sel

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Ingrédients

Préparation

Retirez et jetez la peau et les os du poulet rôti.Séparez la viande en bouchées et placez-la dans un grand bol avec les noix de cajou, le céleri et l'oignon.Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol et incorporer au mélange de poulet.Laisser refroidir pendant 1 heure Mélangez les saveurs.Servez-les sur une salade verte ou versez-les dans des tasses de tomates, des croissants ou du pain pita..