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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de quinoa méditerranéen végétalien
 
 
6 PortionsPTM60 min

Salade de quinoa méditerranéen végétalien


Savourez les saveurs fraîches et méditerranéennes de cette salade de quinoa colorée parfaite pour le printemps.

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Préparation

  1. Amenez l'eau à ébullition dans une casserole.Ajoutez le quinoa et 0,25 cuillère à thé de sel.Réduisez le feu à moyen-doux.Taille, jusqu'à ce que le quinoa soit juste tendre et soit absorbé, 12 à 14 minutes.Retirer du feu, découvrir et laisser refroidir complètement.
  2. Dans un grand bol, mélanger le quinoa, les tomates, le concombre, l'oignon, les olives, les radis, l'huile, le jus de citron, la menthe, le persil, le poivre et le reste du sel dans un grand bol. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 2 heures en utilisant) avant de servir.


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