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Salade de roquette et de parmesan
 
 
2 PortionsPTM15 min

Salade de roquette et de parmesan


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Préparation

  1. Coupez les tiges de roquette.
  2. Déchirer les feuilles en petits morceaux.
  3. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre au goût.
  4. Ajouter la roquette et bien mélanger.
  5. Pile la salade sur deux assiettes.
  6. Avec un éplucheur de légumes, rasez le fromage sur la salade.



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