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Nettie
Salade de rotini au poulet
Parfait pour utiliser les restes de poulet.Prenez un excellent repas, ou apportez-le à votre prochain repas-partage.À partir de Pilbury, venez manger.
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Ingrédients
- 2 oeufs
- Pâtes de rotini non cuites de 113 grammes
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des petits pois surgelés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit, coupé en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des carottes tranchées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
Préparation
-
Placez les œufs dans une petite casserole; couvrir d'eau froide, porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter environ 15 minutes. Égoutter immédiatement; faites couler de l'eau froide sur les œufs pour arrêter la cuisson. Éplucher les œufs; hacher.
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Entre-temps, cuire les rotinis à la cuisson désirée comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant les pois pendant les 4 dernières minutes de cuisson.Égoutter; rincer à l'eau froide pour refroidir.
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Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. bien mélanger.
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Dans un grand bol, mélanger les pâtes et les pois cuits, les œufs hachés, le poulet et les carottes. Ajouter la vinaigrette; remuer doucement pour mélanger.
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Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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