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DebbieJoe
Salade de soba échalote au gingembre et au gingembre
/ 2011/09 / salade gingembre-échalote-soba / Budget Bytes est un site Web où l'auteur crée, prépare puis photographie ses recettes, le tout à un coût inférieur à 10 USD (au moins aux États-Unis). instructions pas à pas, le lien de cette recette est ci-dessus.Je l’adopte pour partager l’amour, mais je vous encourage à consulter son site Web pour BEAUCOUP d’autres idées étonnantes.Cette recette devrait coûter environ 8,30 $ pour en faire, moins chère si ont déjà des articles ou ils sont en promotion.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez d'abord la vinaigrette aux oignons verts et au gingembre.Épluchez le gingembre et râpez-le directement dans un bol pour récupérer le jus.Emincez les oignons verts, bout à bout. Ajoutez l'huile végétale, la sauce soja, le vinaigre de riz et le miel aux oignons verts et au gingembre râpé. Mettez de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler la salade.
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Faites bouillir une casserole moyenne d'eau. Lorsque l'ébullition est à point, ajoutez les nouilles soba et faites cuire selon les instructions sur l'emballage (faites bouillir environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit al dente).
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Pendant que vous attendez que l'eau arrive à ébullition (et que les nouilles cuisent une fois ajoutées), préparez les légumes. Sortez l'edamame du congélateur et laissez-le dégeler.Nettoyez et coupez le poivron et les carottes en fines allumettes .
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Une fois que les nouilles ont fini de cuire, égouttez-les dans une passoire jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau. Ne rincez pas à l'eau froide, sinon la vinaigrette ne collera pas et votre salade sera détrempée. vinaigrette aux oignons verts. Mélanger pour bien enrober de vinaigrette et servir.
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