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Salade d'épinards à la menthe
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Ingrédients
Préparation
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Déchirez les épinards dans un saladier.
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Incorporer les oignons, le persil et la menthe.
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Couvrir et réfrigérer si vous ne servez pas immédiatement.
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Combinez l'huile d'olive, l'huile végétale, le vinaigre, le jus de citron vert et le sel.
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Verser le mélange sur la salade et mélanger.
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Saupoudrer de fromage.
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Garnir de quartiers de tomates.
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